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美国耶鲁大学肥胖研究专家戴维·卡茨说，“如果节食对减肥有用的话，那么大街上就会到处都是皮包骨了。” 《美国心理学家》最新研究结论：节食可以使人暂时减肥，但长期衡量则根本达不到减肥目的。节食之所以最终对减肥无效，是因为它会使人感到厌倦，而且人们往往经不起诱惑，毕竟“拒绝吃的快乐真是太难了”。有人认为手术是治疗肥胖的唯一手段，但毕竟暂时减肥也比不减肥有好处，只是目前尚不清楚体重反复交替增减是否会导致健康问题。-psytopic.com
美国心理学会出版的刊物《美国心理学家》４月号发表的一项最新研究成果表明，节食可以使人暂时减肥，但长期衡量则根本达不到减肥目的。
这是美国加利福尼亚大学洛杉矶分校心理学家特雷西·曼和其他研究人员对３１个节食减肥案例进行分析后得出的结论。这一发现证实了许多科学家的观点：减肥一时容易保持难。
反弹
美联社２３日报道说，共有３１人参加了特雷西·曼等人的调查，专家在他们节食后便开始对他们展开为期２年到５年的跟踪研究，结果发现，其中三分之一到三分之二的人最终又恢复了节食前的体重。只有极少数人体重没有反弹。
特雷西·曼说：“我们不是说不应该节食，而是说人们应该清楚，节食只是一种暂时性的办法。”
美国耶鲁大学肥胖研究专家戴维·卡茨说，“如果节食对减肥有用的话，那么大街上就会到处都是皮包骨了。”
健康专家们说，节食之所以最终对减肥无效，是因为它会使人感到厌倦，而且人们往往经不起诱惑，故态复萌。节食者也可能在体重达到稳定水平后半途而废，还有人虽然体重减轻了，但并没有完全改变不健康的生活方式。
南加利福尼亚大学肥胖研究专家迈克尔·戈兰说，“要改变饮食习惯，拒绝吃的快乐真是太难了。”
觉悟
罗伯塔·佩里在美国费城郊区拥有一家公关咨询公司，这名３９岁的职业妇女一旦生气或沮丧，就会从暴饮暴食中寻求自我安慰。在过去２０年里，她尝试过各种减肥方法，包括参加有组织的节食计划，吃减肥药，甚至接受催眠等心理疗法。
这些努力都曾一时奏效，但没多久减掉的体重又慢慢复原。经过几年断断续续的节食，佩里终于意识到，只有改变生活方式，少吃多动，才是有效减肥的唯一出路。她现在更注重降低胆固醇，而不象以往那样单纯降体重。
结果，身高１．７米的佩里从最胖时的１４７公斤降到１１３公斤，并且至今保持了两年，没有反弹。虽然她仍较胖，但已不再被视为肥胖病人了。
她说，“我希望更加健康，我再也不想重复体重减轻后又复原的循环了。”
目前尚不清楚体重反复交替增减是否会导致健康问题。但已有研究发现，血压和胆固醇上升以及胆囊炎可能和体重起伏交替有关。
专家们一致认为，手术被证明是治疗肥胖的唯一手段。但美国政府劝告人们尽量用传统方法减肥，只有体重超标至少４５公斤的人才能选择手术。
华盛顿大学肥胖专家塞缪尔·克莱恩说，减肥成功与否不应仅以体重来衡量。如果一个人更加健康，即使体重的减轻只是暂时的，也应被视为成功者。
他说，“即使你减肥后体重又反弹了，但暂时减肥也比不减肥有好处。”
危险
从２０世纪７０年代以来，美国体重超标和肥胖的成年人不断增加，目前已占成年人口总数的三分之二。肥胖将增加患心脏病、糖尿病和某些癌症的危险。体重超标将导致血压和胆固醇指标升高，从而导致心脏病。
美国兰德公司１０日发表的一份报告说，美国超级胖子的人数从２０００年到２００５年增长了５０％，达到６８０万人，占美国总人口的３％。
医学界通常用身体质量指数（ＢＭＩ）来衡量一个人的肥胖程度。ＢＭＩ是一个人的体重（公斤）除以其身高（米）的平方所得数字，ＢＭＩ超过３０属于肥胖，超过４０就可以称为超级胖子。例如身高仅为１米６４的人，体重超过１１３公斤。
兰德公司公布的报告说，美国超级胖子的增幅是同期普通胖子增幅的两倍。从２０００年至２００５年，ＢＭＩ超过３０和４０的美国人分别增加２４％和５０％。
报告还警告说，如果这一增长趋势持续下去，将会给美国人的医疗支出带来严重后果。 报告说，在美国中年人中，ＢＭＩ超过４０的人预计支出的医疗费将是体重正常人的两倍。尽管肥胖病手术成倍增长，但超级胖子的增长势头未见减弱。
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减肥和学英语一样，改变了生活习惯，你才会成功！
锻炼呗，最自然的减肥方式，不过一个人从准备锻炼到回复原先状态再次投入其他工作我觉得至少要一个半小时（坐在椅子上疏通血流那种东西不算，能减肥的锻炼需要持续40分钟有氧运动），现代城市人许多没有这么整块儿的时间。
——这是借口。
我还是坚信那句话：没有时间锻炼的人准有时间生病 - -
这说明，时代正在呼唤唐朝的复兴……
想长胖的怎么吃都不胖，怕胖的人喝白开水都胖，基因是有影响的
我继续了基本上两周少吃,减了四斤、是公斤……
blovefeather Says: 2007-04-25 9:16 AM
减肥和学英语一样，改变了生活习惯，你才会成功！
举双手赞同！～～
1.blovefeather Says: 2007-04-25 9:16 AM
减肥和学英语一样，改变了生活习惯，你才会成功！
很同意blovefeather的观点哦，比喻的很好
正在节食中……只要着暑假瘦就可以了。
控制饮食加锻炼百分百有效，切忌要忌零食！
guanzhuzijidezhui maikaizijidetui
如果不是危机到健康，减肥其实就是一种游戏。对我而言，长肉是减肥的借口，反之亦然。
生活就是这样，没有什么是一条直线的，不妨把减肥作为一种乐趣吧。
保持好习惯才减肥，节食后还打算回归原状态的都是白搭
规律习惯，少吃多动
身体健康是最重要的。
“`那要怎么能减得皮包骨呢?
呵呵，我现在就在运动减肥，每天都会去健身，体重到是有些小幅度下降，不过每次感受自己减肥的心情都会愉快，至少自己是在努力做着什么。
胖并不是很难过吧
最近几个月，一下子胖了近10斤，以前觉得胖好像没有什么，觉得自己怎么吃都不胖，现在却觉得胖是件很可怕的事情。
节食加运动一定可以,我试过哦.相信自己一定能行.
少吃多餐~忽忽
如果是因爲患病而需注射激素的胖會不會更難減掉呢？？
,我正在节食中..其实现在也瘦了，我估计.大概坚持个2.3个月就会达到标准吧
,我正在节食中..其实现在也瘦了，我估计.大概坚持个2.3个月就会达到标准吧
要减就要坚持多运动，少吃多餐．
有了瘦中仙商标果仁糊减肥已不是难题,这是唯一有健康保障的减肥食品,请赶快找喔!
我有个同学减了二十几斤,那种日子,我可受不了,人生没有美食,活着还有什么意义.
忍不住
不知道自己是不是也患上暴食症了,只要闲下来就想吃东西,吃过以后就有种罪恶感,于是拼命的运动.可运动消在消耗的体能是我吃下东西的十分之一还不到.虽然现在体重没有上升多少,可是我心里很恐惧.
该要怎么办呀?
少吃
有什么办法可以减肥呢？我好象不吃饭会贫血
少吃多动 天天早上喝点淡盐水啊 清洗肠胃啊
一般都是夏天瘦，冬天会胖些，夏天食欲不好正好减肥，冬天再节食，身体还是会为抵御寒冷囤积脂肪，所以冬天想瘦尤其要保暖
晚餐可以少吃点，似乎不会影响健康，我就长期不吃晚餐（因为是很容易胖的体质）用水果代替的话会更好
美国人的肥胖也有一定的社会因素的, 比如说越垃圾的食物卖的越便宜, 很大部分的贫困线以下的家庭在食物的选择上没有足够的经济自由, 而美国的快餐文化非常发达,所以油大糖多的垃圾食物为主的饮食引起的肥胖是主要的因素.
我也同意不吃晚餐的办法,因为我试过一个月什么主食也不吃!!只吃西瓜一类的水果(夏天)结果瘦了8斤!可是我没有能坚持住,现在宝宝快出生了.我决定宝宝出生以后(不在吃奶后)我一定要把节食进行到底!!!!
你进行到底，能坚持一辈子吗？绝对不要节食，我就是节食得了暴食症的！减肥这么多年，肥了减，减了肥！现在我知道很多关于减肥的知识，可是得了暴食症，就是知道正确的减肥方法，现在也没办法做到了！因为暴食症是很难控制的！
只要是不正常的饮食，就绝对不会坚持长久的！一但正常吃饭，马上就会胖回来的！
我很后悔我以前为了减肥过度节食！原来还没现在胖了，现在是越减越肥了！
我以前就不吃晚饭，可是晚上饿的睡不着不说，第二天早上就吃的很多，好像帮晚上的都补回来了！像这样帮胃都撑大了，而且少吃一餐会打乱身体平衡！